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おいしくて、美しい!~ベジタリアンメニューの提供開始。

内容

今までにない“おいしくて、美しい”唯一無二のベジタリアンメニュー!

 
[イタリア料理「ラ ヴェラ」オリエンタル ビーガンコース]

 ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは、インバウンド需要の増加に対応する新たな取組として、ベジタリアンメニューを強化します。

 増加著しいアジア圏(特に台湾と香港)からの訪日観光客のなかでも、現在、実に約100万人が「ベジタリアン」だと言われています。
また、米国では「ビーガン(完全菜食主義者)」人口がここ数年で6倍になるなど、そのマーケットは世界的な広がりを見せています。
 ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは、ベジタリアンのニーズと食の多様化に対応するため、次のとおりベジタリアンメニューの提供をスタートします。

【ベジタリアンメニューの特長】
 国内ラグジュアリーホテルとして、先駆けの試み
 館内全レストランとルームサービス、宴会で、しかも通年でオンメニューするのは、他ではない新しい取り組みです。

 ベジタリアン2種に対応
 10種以上あるといわれるベジタリアンの中でも“オリエンタル ビーガン”、“オリエンタル ベジタリアン”に対応したメニューを提供します。
 オリエンタル ビーガン・・東アジアを中心とした完全菜食主義者
 オリエンタル ベジタリアン・・東アジアを中心とした乳製品と卵を食べる菜食主義者

 今までにない“おいしくて、美しい”唯一無二のメニュー
 野菜や大豆のみとは思えない本格的な味を、ホテルシェフが考案。
 今までのベジタリアンメニューの常識を覆す見た目にも美しいメニューです。

 
 [フランス料理「アジュール」オリエンタル ビーガンコース]
 料金:ディナーコースのみ
  オリエンタル ビーガン 5,940円
  オリエンタル ベジタリアン 7,722円
  *「オーシャンテラス」(ア・ラ・カルト)、インルームダイニング、宴会は
   料金が異なります。

 【ベジタリアン向け宿泊プラン】
 ベジタリアンメニューの提供にあわせ、宿泊プランもご用意しました。
 プラン内容
 1泊2食付き
 <夕食> ベジタリアンコース(ビーガンワイン1杯付き)
      レストランは以下よりお選びいただけます。
      中国料理「カリュウ」、フランス料理「アジュール」
      イタリア料理「ラ ヴェラ」、ルームサービス

 <朝食> ブレックファストブッフェ、特製スムージー付き
      ブッフェダイニング「オーシャンテラス」

 料金
  1室 33,000円~(1室2名利用時)

 プラン実施
  2018年7月2日(月)~通年

 *料金は、税・サービス料込みです。

開催日

2018年7月2日(月)より通年提供
*ただし、メニュー内容は季節ごとに変わります。

場所

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 中国料理「カリュウ」、フランス料理「アジュール」、イタリア料理「ラ ヴェラ」、ブッフェ・ダイニング「オーシャンテラス」、インルームダイニング(ルームサービス)および、宴会場

交通アクセス

みなとみらい線みなとみらい駅から徒歩約5分

お問い合わせ

レストラン予約(9:00~20:00)

電話番号

045-223-2267

URL

http://www.interconti.co.jp/yokohama/
※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。