噛むほどにタコ本来の旨味が増す「佐島の地だこ」
佐島の地だこって？
「西の明石、東の佐島」と称される、佐島の地だこ。エサとなる貝類や甲殻類がたくさん生息する磯根に恵まれた三浦半島・佐島、タコの生息に適した環境で育つ地だこは、しっかりとした歯ごたえの中に程よい柔らかさもあり、噛めば噛むほどに甘みを感じる逸品。タコ壺や潜水漁といったタコを傷つけない漁法で水揚げされ、その後は共食いを防ぐためすぐに1杯ずつ網袋へ。生きた状態で出荷されるので鮮度も抜群です。神奈川県下でトップクラスの水揚げ量を誇り周年を通じて漁獲されますが、最盛期は6〜8月です。
周辺の人気スポット
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三笠公園「水と光と音」をテーマに音楽に合わせて舞う音楽噴水やモニュメント、野外ステージ等の施設があり、園内を流れるせせらぎが訪れる人々に安らぎを与えています。また、記念艦三笠や東郷平八郎の像もあり、芸能と歴史を感じることができます。
食×旅のデジタルフォトスタンプラリー
Column
グルめぐり、かながわ。
神奈川の豊かな食文化の中から、自分だけの「推し」グルメに出会う、旅も食も同時に楽しめるキャンペーンです。対象のグルメを楽しむことで、デジタルスタンプを獲得し、豪華景品に応募することができます。自分だけの「推し」グルメに出会う旅に出かけませんか。
●開催期間●
2024年10月7日（月）〜2024年12月26日（木）
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