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上質な脂、極上の旨みと風味を持つ「相州牛・相州和牛」

上質な脂、極上の旨みと風味を持つ「相州牛・相州和牛」

相州牛・相州和牛って?

神奈川県南足柄の地で唯一放牧飼育され、雄大な箱根丹沢山麓の美味しい水と、独自研究の上質な飼料で丹精を込めて育てられています。
年間出荷頭数に限りがあり、月に数頭程しか流通しないため、その希少さから「幻」と称される「相州和牛」。その肉質はキメが細かく、とろけるような甘さの上質な脂、極上の旨みと風味が特徴である「相州牛」は、正真正銘の南足柄産ブランド牛です。

Column

石塚英彦の「神奈川まいう~!」コラム
石塚英彦の「神奈川まいう~!」コラム
神奈川の牛は、「葉山牛」だけじゃないぞと、皆さんに知ってほしい。
「相州牛」は南足柄で放牧されて育ったノンストレスの牛だ。
きめ細やかなサシと上品な脂。皆さんも一度、新たなビーフワールドの扉を開けてください。

相州牛・相州和牛が味わえるお店

  • NAKAGAWA298

    ●電話:0465-22-2040
    ●住所:神奈川県小田原市栄町2-8-43
    ●営業時間:NAKAGAWA298/10:00〜18:00、NAKAGAWA298のお昼ごはん/木・金・土11:00〜15:00
    ●定休日:NAKAGAWA298/日、NAKAGAWA298のお昼ごはん/月・火・水・日

  • 入船 小田原駅前店
    ●電話:0465-24-3400
    ●住所:神奈川県小田原市栄町2-1-29
    ●営業時間:11:00 - 22:30(L.O. 22:00)
    ●定休日:なし

周辺の人気スポット

  • me-byo valley BIOTOPIA(ビオトピア)
    食・運動・癒しをコンセプトに、子どもから大人まで全世代が楽しく「未病(みびょう)」改善体験ができる施設。富士山を望む東京ドーム13個分もの広大な敷地に、たくさんの種類の樹木や草花、野鳥が生息しています。瑞々しい竹林や銀杏並木を歩く森林セラピー®は、五感をゆるやかに開放しながら自然に溶け込む癒しの体験。ワークショップやリトリートプログラムも開催されているので、気になるイベントをおでかけ前にチェックしてみましょう。芝生に囲まれた開放的なマルシェでは、旬の野菜や体に優しい商品を取り揃えています。お買い物はもちろん、地元食材を使ったレストランでヘルシーランチをいただくのも良いですね。広々とした空と山々の癒し空間で、カラダとココロの声に耳を傾けてみてはいかがでしょうか。きっと健康的なライフスタイルのヒントを見つけられますよ。
  • 大雄山最乗寺
    天狗伝説で有名な最乗寺。境内には天狗の履物であるさまざまな下駄が見られます。総重量3.8トンの世界一巨大な赤下駄はインパクト大!
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    松田山中腹にある西平畑公園は、富士山や相模湾を一望できる絶景スポット。天気の良い日には、小田原城の天守閣、遠く地平線上に利島を見渡すことができます。2月頃になると河津桜が咲き誇り、桜のピンクと菜の花の黄色とのコラボレーションがひと足早い春を感じさせます。2月上旬~3月上旬には「まつだ桜まつり」も開催され、桜のトンネルの中を走るミニ列車が大人気。子どもはもちろん、大人も春気分を満喫できます。

食×旅のデジタルフォトスタンプラリー

Column

グルめぐり、かながわ。
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神奈川の豊かな食文化の中から、自分だけの「推し」グルメに出会う、旅も食も同時に楽しめるキャンペーンです。対象のグルメを楽しむことで、デジタルスタンプを獲得し、豪華景品に応募することができます。自分だけの「推し」グルメに出会う旅に出かけませんか。

●開催期間●
2024年10月7日(月)〜2024年12月26日(木)

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