脂がのって美味しい!「三浦のキンメダイ」
三浦のキンメダイって?
神奈川で水揚げされるキンメダイの漁場は、主に水深200m以深の伊豆諸島~東京湾口にかけての領域。鮮度のよいものは刺身にもってこいですが、煮付け、しゃぶしゃぶ、酒蒸しでもおいしくいただけます。キンメダイは1年を通して美味しいですが、特に脂がのって美味しいのが12月から2月の時期。近海の限られた漁場で釣り上げられるキンメダイは水揚げ量が非常に少なく、豊洲などの市場でも高値で取引されています。
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長井海の手公園ソレイユの丘三浦半島の農と海が満喫できる体験型総合公園です。海に囲まれた園内には四季折々の花が咲き、旬の野菜が収穫体験できる農園、迫力満点のゴーカートや芝そりなど豊富な遊戯施設、パンやクラフト作りの体験教室、農と海をテーマにしたレストラン、カピバラやカンガルーなどの動物とふれ合えるふれあい動物村など魅力ある施設が充実しています。
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食×旅のデジタルフォトスタンプラリー
Column
グルめぐり、かながわ。
神奈川の豊かな食文化の中から、自分だけの「推し」グルメに出会う、旅も食も同時に楽しめるキャンペーンです。対象のグルメを楽しむことで、デジタルスタンプを獲得し、豪華景品に応募することができます。自分だけの「推し」グルメに出会う旅に出かけませんか。
●開催期間●
2024年10月7日(月)〜2024年12月26日(木)