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ネギ油で味付けしたマグロと中華ちまき「三崎港まぐろ トロちまき」

ネギ油で味付けしたマグロと中華ちまき「三崎港まぐろ トロちまき」

三崎港まぐろトロちまきって?

三崎朝市の名物商品、「三崎港まぐろ トロちまき」は、三浦市の三崎港で水揚げされる天然メバチマグロをふんだんに使用した中華ちまきです。横浜中華街の名店『重慶飯店』の三橋元料理長が、秘伝のネギ油で味付けしたマグロに、国産もち米を合わせ、蒸し上げました。「かながわの名産100選」にも選出された三崎マグロと横浜中華街の味のコラボを楽しめます。ふんわりモチモチした食感と、柔らかいトロまぐろがお口の中に広がります。

三崎港まぐろトロちまきが味わえるお店

  • SevenSeas
    ●電話:046-890-6051
    ●住所:神奈川県三浦市三崎2-2-10
    ●営業時間:10:00〜17:00
    ●定休日:不定休

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Column

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