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1844年創業の酒蔵見学と古民家で、日本の伝統と歴史に触れる特別な体験久保田酒造では、ユネスコ無形文化遺産に登録された「伝統的酒造り」を受け継ぐ酒蔵内部をご見学いただけます。江戸時代より続く蔵の中を実際に歩きながら、杜氏や蔵人が守り続けてきた技と想い、そして“本物の酒造り”の空気を肌で感じていただけます。 見学後は、蔵に併設された1864年（元治元年）築の古民家へご案内。昭和初期まで養蚕が営まれていた趣深い建物で、約100畳の広々とした畳敷きの空間、堂々とした柱や梁、屋久杉で造られた欄間など、当時の面影を今に伝えています。まるで200年前の日本にタイムスリップしたかのような、懐かしくも凛とした空気の中で、日本酒の試飲（おつまみセット付）をお楽しみいただきます。※運が良ければ、古民家に伝わる“座敷童”に出逢えるかもしれません。 プログラム 酒造見学と試飲（おつまみセット付）（所要約1.5時間）歴史・建築・文化・味覚を一度に体感できる、価値ある体験プログラム。オプションで、古民家の広間貸切も対応可能です。企業研修やインセンティブ旅行、団体利用にも最適です。 本プログラムはユニークベニューとして商品化しております。詳細は、下段のタリフをダウンロードのうえご確認ください。 -
箱根の中でも最も古い温泉郷のひとつ、宮ノ下でお坊さんがつくる朝ごはんを日本有数の観光地である箱根。 その中腹地点である宮ノ下には凡そ450年の歴史がある古い禅寺があります。 そのお寺に斜向かいにある古民家を改装し、現役の僧侶がつくる精進料理の朝御飯が頂ける食堂になりました。 コースは1種類。色々な『縁』で手元に届いた焼物と、お坊さんの食器である『応量器』でゆっくりと朝ごはんをお楽しみください。 ＊基本的に朝8時からの予約制のみ。アレルギーや諸事情で時間をずらしたい場合には予約の際備考欄に記入が必要です。 予約サイト https://www.tablecheck.com/shops/saien/reserve
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