一口に旨味がぎゅっと「横浜のシューマイ」
横浜のシューマイって?
人気観光地として中華街がある横浜は、実はシューマイの消費額日本一。(参考:農林水産物「うちの郷土料理」https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/35_22_kanagawa.html)
横浜中華街とともに存在感を示すのは、「横浜の名物を作ろう」という想いから生まれた崎陽軒の「シウマイ」です。1928年の発売以来変わらぬレシピで、今ではすっかり横浜名物として全国的にその名が知れ渡っています。
「シウマイ」は、干帆立貝柱入りで、冷めてもおいしいため横浜土産としても大人気。神奈川県内各路線の駅構内などにある崎陽軒の売店は、県民にとってお馴染みの風景になっているのだとか。
周辺の人気スポット
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赤レンガパーク赤レンガ倉庫の周囲は「赤レンガパーク」という名の公園として整備され、臨港公園としての風情も楽しめる場所になっています。
パーク内では大小さまざまなイベントが開催されているほか、赤レンガ倉庫主催で定期的にイベントを開催しています。 -
新横浜公園(草地広場)広大な敷地ではスケートボードやランニングなどを楽しめます。芝生の広場や遊具などもあり、地域の人々の憩いの場所となっています。都会にたたずむ豊かな自然の中でリラックスできます。
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山下公園横浜の代表ともいえる臨海公園。ベイブリッジや港を行き交う船を眺めながら、のんびりとした時間を過ごせます。近隣のお店でテイクアウトしたランチを持ち込み、海沿いに長く広がる芝生スペースでピクニックをする人も少なくありません。
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Column
グルめぐり、かながわ。
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