鎌倉で守り続けられる伝統「鎌倉ハム」
鎌倉ハムって？
熟成ももハム・シズル小サイズ.jpg)
西洋の風が吹き込み始めた横浜開港の頃、その後鎌倉の地でハム作りに着手する英国人ウィリアム・カーチスが来日。しばらく秘伝としていたハムの製造方法をその土地の村人に伝授したことから、鎌倉でのハム作りが本格的に始まりました。そのクオリティーの高さは神奈川県内の一流ホテルで評判となり、発祥の地名をとって名付けられた「鎌倉ハム」というひとつのブランドとして広く知られています。鎌倉ハム富岡商会の伝統の技法は、熟練の職人の手により今でも発祥の地鎌倉で守られています。
鎌倉ハムが味わえるお店
周辺の人気スポット
-
湘南海岸公園湘南海岸公園は、鵠沼海岸、片瀬海岸に沿って約2kmに渡る広大な公園です。敷地内には一年中サーフィンなどのマリンスポーツやビーチスポーツの利用者で賑わうサーフビレッジや、2種類の滑り台遊具などがあるちびっこ広場、海を見渡すことのできる芝生広場など、目的に合わせた公園施設があり、夏の海水浴客をはじめ地元住民からも親しまれている人気の公園です。 -
新江ノ島水族館目の前に相模湾、右手に富士山、左手に江の島と最高のロケーションを誇る新江ノ島水族館。
この雄大な景色をバックに展開されるのはイルカたちのパフォーマンス。海とつながるような「イルカショースタジアム」で
潮の香りを感じながら、ミュージカルのように美しいショーを楽しめます。
食×旅のデジタルフォトスタンプラリー
Column
グルめぐり、かながわ。
神奈川の豊かな食文化の中から、自分だけの「推し」グルメに出会う、旅も食も同時に楽しめるキャンペーンです。対象のグルメを楽しむことで、デジタルスタンプを獲得し、豪華景品に応募することができます。自分だけの「推し」グルメに出会う旅に出かけませんか。
●開催期間●
2024年10月7日（月）〜2024年12月26日（木）
.gif)
.jpg)
