風味も抜群！肉厚で食感が良い 「横須賀・横浜のこんぶ」
横須賀・横浜のこんぶって？
横須賀では春に収穫する１年モノ「早煮昆布」を育てています。真昆布の種なので、最高級出汁も取れます。潮通しの良い栄養塩豊富な東京湾で育つ早煮昆布は収穫後期は肉厚になり、昆布巻きや煮物、おでん等の調理に最適です。
横須賀・横浜のこんぶが味わえるお店
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丸良水産の売店●電話：046-843-3165
●住所：神奈川県横須賀市走水1-4地先
●営業時間：9:00〜17:00
●定休日：第2、4火曜日
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