寿麹庵で懐石料理とティーペアリング
寿麹庵で懐石料理とティーペアリング
寿麹庵は江戸時代から続いた旧家の、築250年の邸宅を再生したレストランです。茅葺屋根の素敵な空間で、お茶への造詣が深い女将さんがはじめた、ティーペアリングが付いた特別な懐石料理を体験できます。
お店の2階（屋根裏）スペースでは、本格的な茅葺屋根の裏側を間近に見られます。ここで、茶道体験ができるオプションもあります。
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Kaiseki Cuisine and Tea Pairing at Jyukouan
Jyukouan, a restaurant housed in a restored 250-year-old thatched-roof residence from the Edo period, offers a unique Kaiseki dining experience paired with teas crafted by the proprietress, who has a deep
and refined understanding of tea.
Guests can immerse themselves in the art of tea preparation, enhanced by detailed explanations and warm hospitality.
The second-floor attic showcases the traditional craftsmanship of the thatched roof and provides an optional tea ceremony experience.
and refined understanding of tea.
Guests can immerse themselves in the art of tea preparation, enhanced by detailed explanations and warm hospitality.
The second-floor attic showcases the traditional craftsmanship of the thatched roof and provides an optional tea ceremony experience.
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寿麹庵怀石料理和搭配特色茶点式饮茶
“寿麹庵”是一座由拥有250年历史的江户时代老宅重新修复而成的餐厅。置身于茅草屋顶的雅致空间，可体验到由精通茶道的女店主自创的搭配特色茶点的怀石料理。
无论是对茶的讲究、沏茶的动作，还是讲解时的语调都让人感觉既细致又优雅。
在餐厅的二楼(屋顶阁楼)，还可近距离欣赏到传统茅草屋顶的内部构造。此外，可另付费在此进行茶道体验项目。
无论是对茶的讲究、沏茶的动作，还是讲解时的语调都让人感觉既细致又优雅。
在餐厅的二楼(屋顶阁楼)，还可近距离欣赏到传统茅草屋顶的内部构造。此外，可另付费在此进行茶道体验项目。
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壽麴庵的懷石料理茶饌與搭配的特色茗茶
壽麹庵是一間將自江戶時代傳承下來、擁有250年歷史的舊家宅邸翻新而成的餐廳。在茅草屋頂下的風雅空間中，可以品嚐由深諳茶道的女將所準備的，附有特色茗茶搭配的懷石料理茶饌。
無論是對茶的講究、沏茶的動作，還是講解時的語調都讓人感覺既細緻又優雅。
在餐廳的二樓(閣樓)，則可以近距離欣賞茅草屋頂的內部結構。在此有提供茶道體驗的額外選購加值服務。
無論是對茶的講究、沏茶的動作，還是講解時的語調都讓人感覺既細緻又優雅。
在餐廳的二樓(閣樓)，則可以近距離欣賞茅草屋頂的內部結構。在此有提供茶道體驗的額外選購加值服務。
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