グルメ・お土産

ハイアット リージェンシー 横浜 「The Union Bar & Lounge」 新作情報

ハイアット リージェンシー 横浜の「The Union Bar & Lounge」では、2025年5月1日（木）～6月30日（月）の期間、
以下の期間限定メニューを提供します。

1. マンゴー・アフタヌーンティ

トロピカルなマンゴーをふんだんに使用したアフタヌーンティー。

2. アーリーサマーカクテルズ

汐入駅から徒歩1分、絶景のベイビューが楽しめるメルキュール横須賀の19階レストラン「ビストロ・ブルゴーニュ」では、
サステナブルな取り組みとして、ヴィーガンメニューを導入しました。

「ヘルシー×満足感」をコンセプトにしたヴィーガンメニューとは

• 動物性食品を一切使用せず、植物性食材のみで作られた、環境にも体にも優しいメニューです。
• 横須賀の新鮮な食材を活かし、美味しさにもこだわった逸品です。
• 朝食・ランチブッフェ、アラカルトで展開（メニューは季節により変更）します。

ブッフェコーナーに新登場！ヴィーガンメニュー

• 朝　食：「ミニ・グリーン・バーガー」
  • 　植物由来のパテを使用。新鮮な季節野菜を挟んで、自分好みのバーガーを楽しめます。
• ランチ：「濃厚フムス」
  • 　横須賀産有機レモンがアクセント。焼きたてパンとの相性抜群。

ヴィーガンメニュー開始記念！「2025春限定ヴィーガン・カクテル」

• 提供期間： 2025年4月1日（火）～5月31日（土）
• 春らしいスミレを使った、見た目も華やかなヴィーガン・カクテルです。 
  • 　アルコール：「～スミレの香り広がる～ ヴィーガン・カクテル」 1,100円
  • 　ノンアルコール：「～スミレの香り溢れる～ メープル・トニック」 900円

レストラン情報

• レストラン名：ビストロ・ブルゴーニュ（メルキュール横須賀19階）
• 営業時間：
  • 　朝　食：6:30～10:00（L.O. 9:30）
  • 　ランチ：11:30～14:30（L.O. 14:00）
  • 　ディナー：17:30～21:00（L.O. 20:00）
• 予　約：
  • 　電　話：046-821-1594（レストラン直通）
  • 　オンライン予約：[朝食のご予約はこちらから]、[ランチのご予約はこちらから]、[カクテルのご予約はこちらから]

メルキュール横須賀について

• 「三浦半島の遊びのスタートライン、ここだけの横須賀エクスペリエンス」をコンセプトにしたホテルです。
• 客室160室、レストラン、宴会・会議室を完備。
• 横須賀港を一望できる絶景レストランで、地元の食材を使ったフレンチを楽しめます。
• 周辺には観光スポットも多数あり、観光の拠点にも最適です。

この春は、メルキュール横須賀で、新しい食の楽しみ方を見つけてみませんか？

城ヶ島で厳選されたフルーツたっぷりのパフェを楽しめるカフェ。
本当に美味しいフルーツで心の記憶にのこる　　世界でたったひとつパフェを作っています！

ホテルニューグランドでは、2025年3月1日(土)～4月30日（水）　までの期間、
『春のアフタヌーンティー』を提供します。

麗らかな日本の春をテーマに、彩り綺麗なティーフーズが勢ぞろいした春限定のアフタヌーンティーです。
桜咲く情景をグラスで表現した「春色パンナコッタ」や和菓子を思わせる「桜と抹茶のモンブラン」、旬の柑橘類を使用したマカロンやパイのほか、
フルーティーな味わいのリキュールを使用した真っ赤なチェリーがアクセントのフランス伝統菓子「ケークプランタジェネット」など、
パティシエこだわりのスイーツが満開に咲き誇る花々のようにティースタンドを彩ります。


セイボリーには、芽吹きの春をイメージした「プティポワフランセ風サラダ」や「春のキャベツとたまごの全粒粉サンド」、
「桜エビとあおさのキッシュ」と、旬の素材を使用したメニューをご用意しました。

人気のスコーンは抹茶とプレーンの2種類をたっぷりのクロテッドクリームと小倉あんでお召し上がりいただけます。
日本の美しい“春”を愛でるように楽しむ口福なティータイムを、美味しい紅茶ととともにごゆっくりとお楽しみ下さい。

いちごの果実感とチョコクランチのザクザク感が口いっぱいに広がる「まるごと苺のチョコクランチ」や
いちごの甘酸っぱさに爽やかなミントの相性が抜群な「苺とミントのふわふわゼリー」、
スポンジを使用したオーストラリア発祥のデザート「ラズベリーのラミントン」の他、「苺のティラミス」、
「苺とピスタチオのムース」など、パティシエこだわりの各種スイーツをバリエーション豊かにご用意しました。

セイボリーには「苺バタークリームとミントクリームチーズのサンド」、
「牛ほほ肉とカマンベールチーズのキッシュ ラズベリー風味」など、
いちごの風味を生かした個性豊かなラインナップです。

人気のスコーンは「苺とホワイトチョコのスコーン」と「プレーンスコーン」の2種類をお楽しみいただけます。
ジューシーで甘酸っぱい“いちご”の魅力に心躍る、ときめく想いをイメージして贈る期間限定のアフタヌーンティーです。
いちごの甘い香りに包まれる優雅なティータイムを、ごゆっくりお過ごしください。

概要
〇期間：2025年3月1日(土)～4月30日（水）　　　　　　　
〇提供時間：12：00～20：00（L.O.19：30）
〇料金：7,084円（税込・サービス料込） ＜土日祝はご利用時間を3時間とさせていただきます＞
〇提供場所：本館１階 ロビーラウンジ ラ・テラス

＜17：00以降のご利用特典＞
季節限定の「桜のカクテル」または、「ノンアルコールカクテル」を1杯サービスします。（本館1階「ラ・テラス」のみ）

アフタヌーンティーで好評のスコーンを販売中！
アフタヌーンティーで提供をしているホテルメイドのスコーンをご自宅でもお楽しみいただけます。季節によって変わる限定のフレーバーとプレーンの2種類を各2個、計4個入りでご用意、香ばしいサクサク感と中のしっとりとした食感を、朝食やティータイムでお楽しみください。
〇価格：4個入り 1,188円（税込）
〇販売店舗：S.Weil by HOTEL NEW GRAND
〇営業時間：10：00～19：00
※2025年3～4月は、「抹茶スコーン」と「プレーンスコーン」の各2個となります。
※季節によって内容が変わります。　
※クロテッドクリーム、ジャムは付いておりません。

株式会社小田急箱根と小田急電鉄株式会社は、２０２５年２月２８日（金）から４月２３日（水）まで、
箱根の幅広いエリアから３２店舗と協力して、当企画のために創作された和洋さまざまなスイーツをお楽しみいただける
「箱根スイーツコレクション ２０２５」を開催します。

ここでは、次回の箱根旅行がお得になるキャンペーンも実施します。

今年のテーマは「年に１度のとっておき ごほうびスイーツ」　

箱根を代表するシェフ・パティシエが腕によりをかけ、テーマに合わせた本企画限定のスイーツを創作しました。
春らしいいちごのバターサンドやマカロンなどがプレゼントボックスのように詰まった「エトレンヌ」、ショートケーキや
チーズケーキ、アイスクリームが一度に味わえる「ドリパ～Dream Parfait～」など、幅広いジャンルのスイーツをお楽しみ
いただけます。

また、歴史あるホテルのラウンジや、美術館のアートが眺められるカフェなど、スイーツをお楽しみいただく空間も見どころ
です。

「箱根スイーツコレクション ２０２５」について

●開催期間：２０２５年２月２８日（金）～４月２３日（水）
●対象店舗：箱根各エリアの飲食店　３２店舗　
●予約・購入方法：
　　・小田急トラベルWebサイトにて、「スイーツ」単品や「スイーツ」と「箱根フリーパス」
　　　「ロマンスカー」「宿泊施設」などを組み合わせた商品を１月３１日(金)１５：００に予約・販売開始します
　　　　※このうち「スイーツ＆ディナー ホテル宿泊プラン」は準備が整い次第先行販売します
  　  ・スイーツは一部店舗にて当日販売も行います（数量限定）
●キャンペーン
（１）箱根スイーツコレクションハッシュタグキャンペーン
　　・Instagramにて、当イベントの公式アカウント（@hakonesweetscollection）をフォローして、
　　　ハッシュタグ「#箱根スイーツコレクション2025」を付けて、対象スイーツの写真を投稿いただくと、
　　　抽選で賞品が当たります
　　・応募期間は、２０２５年２月２８日（金）～５月７日（水）です
　　・当選発表は、Instagramのダイレクトメッセージにて当選者に通知します（賞品発送は、６月上旬予定）
　＜賞品＞箱根湯寮　　　　　　　　　日帰り入浴券（ペア）　　５名
　　　　　箱根仙石原プリンスホテル　日帰り入浴券（ぺア）　　５名
　　　　　箱根ガラスの森美術館　　　入館券（ペア）　　　　　５名
　　　　　箱根ラリック美術館　　　　入館券（ペア）　　　　　５名
　　　　　成川美術館　　　　　　　　入館券（ペア）　　　　　５名
　　　　　箱根小涌園ユネッサン　　　入場券（ペア）　　　　　５名
（２）５００円クーポンキャンペーン
　　・小田急トラベルWebサイトにて当企画商品の初回決済時にメルマガ配信を希望された方の中から抽選で
　　　毎週１００名に、５００円クーポンが当たります（４月１３日(日)の購入まで、エントリー不要）
　　・当選通知とクーポンは、ご旅行最終日の次の月曜日にメールをお送りします
　　・次回、小田急トラベルWebサイトにて当企画商品を決済時にクーポンコードを入力することで使用できます
　　　（４月２３日(水)まで有効）

様々な文化が混在し、新たな価値を生み出してきた異文化共生の街、横浜中華街に、「上海料理 状元樓」が手掛ける洋菓子ブランド「Pâtissières JOGENRO」が誕生しました。
店内は1920年代、フランス租界時代の上海の邸宅をコンセプトに、どこか懐かしく、ノスタルジックな空気に包まれています。「Authentic × Unique」の考え方を基礎とし、フランス菓子に“上海”の要素を掛け合わせたまだ誰も目にしたことのない洋菓子をお届けします。 

1階：贈り物にぴったりな焼き菓子の数々
月餅とレアチーズケーキを組み合わせた「チーズケーキ月餅」や、中華のテイストを取り入れた「フィナンシェ」や「クッキー」など、贈答に最適な焼き菓子が揃います。

2階：目の前で仕上げる特別な洋菓子を楽しむカフェスペース（席数：2階23席）
パティシエールがオーダーを受けてから目の前で仕上げるこだわりのパフェや、こだわりのドリンクを楽しめます。

山下公園に面したカフェレストラン。

洋食をはじめ、ホテルニューグランドが受け継ぐフレンチをベースにアレンジしたコース料理、また、軽食やスイーツまで、多彩なメニューをお楽しみいただけるカフェレストランです。

このホテル発祥メニューである「シーフードドリア」「スパゲッティナポリタン」「プリン・ア・ラ・モード」を、変わらぬ味で提供し続けています。

木のぬくもりを大切にした外交やグリーンをたっぷり感じられる明るくあたたかな雰囲気の店内で、ティータイムからお食事まで、幅広くご利用いただけます。

大磯プリンスホテルは、旬を迎えるいちごと地元食材“丹沢大山茶”を使用し、いちごの恵みを存分にご堪能いただける
「ストロベリーアフタヌーンティー」を2025年1月10日（金）〜4月27日（日）まで販売いたします。

冬から春に向けて旬を迎えるいちごの甘酸っぱさや風味を活かしたスイーツ「いちごフロマージュブラン」や「いちごパフェ」、
「いちごタルト」をはじめ、春に芽吹く新芽のような柔らかなグリーンがアクセントの地元食材“丹沢大山茶”の香りと渋みに
いちごの甘酸っぱさが絶妙な「いちごと丹沢大山茶のスコーン」や「いちごとピスタチオのガトー」など、
いちごを存分に味わっていただける全11種のスイーツをお楽しみいただけます。

ーストロベリーアフタヌーンティー ー

【場　　所】S.DINING（スパ棟1F）
【期　　間】2025年1月10日（金）〜4月27日（日）
【料　　金】1名さま ￥6,000
【時　　間】2:00P.M.〜5:00P.M.(ラストオーダー3:00P.M.)　※平日のみ1:00P.M.より

※前日5:00P.M.までの予約制
※料金には消費税が含まれております。別途サービス料13％を加算いたします。
※上記内容はリリース時点（1月6日）時点の情報で変更になる場合がございます。
※写真は2名さま分のイメージです。
※「アフタヌーンティー」につきましては、メニュー内容の変更および食物アレルギー食材の除去はいたしかねますので、
　あらかじめご了承いただきますようお願いいたします。※状況により、メニュー・食材に変更がある場合がございます。

いちごの甘い香りに包まれる幸福な時間 「いちごのアフタヌーンティー」です！

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 2階ラウンジ＆バー「マリンブルー」は、
2025年4月1日（火）～5月6日（火・振休）の期間限定で、毎年大人気の「いちごのアフタヌーンティー」を提供します。

いちごのジューシーで甘酸っぱい味わい、甘い香り、そして可愛らしい見た目を存分に楽しめる、いちごづくしの
アフタヌーンティーです。

王道のショートケーキやシュークリームをはじめ、様々なスイーツでいちごの魅力を表現。
横浜の海を一望できる開放的なラウンジで、贅沢ないちごのアフタヌーンティーをお楽しみになってみては。

メインダイニングルーム ザ・フジヤにてクレープシュゼット付きのアフタヌーンティーの提供を開始

「明治11年創業、日本のクラシックホテルの先駆けである富士屋ホテルで、特別なアフタヌーンティーはいかがですか？

富士屋ホテルのメインダイニングルーム ザ・フジヤにて、2025年3月15日（土）より新たにクレープシュゼット付きの
『ロイヤルアフタヌーンティー』の提供が始まります。

旬の素材を使った季節のスイーツや、シェフ特製のセイボリー、厳選された紅茶。
そして、ワゴンサービスで提供される贅沢なクレープシュゼット。
歴史と伝統が息づく空間で、優雅なティータイムをお過ごしいただけます。

会場となるメインダイニングルーム「ザ・フジヤ」は、天井の装飾や彫刻など、細部にまでこだわりが光る美しい空間です。
特別な日の思い出に、ぜひ富士屋ホテルのアフタヌーンティーをお楽しみください。

＜ロイヤルアフタヌーンティー＞

• 期　間：2025年3月15日（土）～通年
• 時　間：11:30～13:00（予約制）
• 料　金：11,000円（税サ込）
• 内　容：季節のスイーツ、セイボリー、クレープシュゼット、ティーメニュー
• 予約・問い合わせ：0460-82-2211

皆様のご予約を心よりお待ちしております。」

ハイアットリージェンシー横浜/Hyatt Regency Yokohamadでは『イチゴ×ミルク』をテーマに、みずみずしく甘酸っぱいイチゴとミルクの風味豊かなコクをお楽しみいただける「ストロベリー・アフタヌーンティー Season２」を提供します。

ストロベリー・アフタヌーンティーSeason2
概要
〇場所：The Union Bar&Lounge（ザ・ユニオン バー＆ラウンジ）
〇期間：2025年3月1日 (土) ～ 2025年4月30日 (水)
〇価格：6,000円／スパークリングワインのフリーフロー（90分）付き7,500円
※前日19時までの完全予約制にて承ります。
※記載の価格にはサービス料と消費税が含まれております。
※アフタヌーンティー 12：00～または14:30～ いずれも2時間制
※メニュー内容は仕入れなどの状況により変更になる場合がございます。