創業慶応元年（1865年）、開成町唯一の酒蔵。酒田錦、セトイチ、あしがり郷の3ブランドを軸に日本酒のよろこびを広げています。敷地内はSakeTerraceとして「角打ち」が楽しめる【Niwa】、直売所で買ったお酒を飲むことができる【Hiroba】など気軽に訪れることができます。蔵直営のキッチンカー【SakeBar】の営業日にはさらに多くのお酒を楽しむことができます。また蔵のすぐ近くにある街の重要文化財にも指定されている古民家『瀬戸屋敷』の見学もおすすめです。