グルメ・お土産

座間の台地で育った野菜や花を販売しています。座間市の特産品や推奨品も一部取り扱いがありますので、お土産にもどうぞ。

神奈川県の三浦半島の終端を意味する「Beachend」は、日々日常を過ごす人々にとっての一日の終わりを過ごす場でもあり、豊かな自然に囲まれた美しいロケーションを求めて訪れる旅路のＥＮＤにたどりつく場をも意味します。広い空の下、目の前に広がる美しい青い海を借景に、三浦野菜と海の恵みをふんだんに使用した地産地消のカジュアル・フレンチを楽しむレストラン ビーチエンド カフェ。

神奈川の手造り「ハム」、綾瀬の郷土料理から生まれた「あやせとんすきメンチ」が味わえるお店です。※高座豚手造りハムは藤沢にも1店舗、営業しております●住所：神奈川県綾瀬市吉岡2366-8

三浦半島の食材を使用し、元有名ホテル中華点心長が作る点心。中でも黄金焼売に水餃子は湘南ポークを使用し肉々しい。特に水餃子が絶品当店でしか味わえないと評判。そして唯一無二と言われ、メディアに多数紹介されているのが、「みさきまぐろバーガー」。希少部位の尾の身を使用し、ねっとりと肉厚、是非一度ご賞味下さい。

黄金に輝く一級品「松輪サバ」が味わえるお店です。●住所：神奈川県三浦市南下浦町松輪1185

西洋文化の影響を受けた名物料理「牛鍋」が味わえるお店です。●住所：神奈川県横浜市中区伊勢佐木町5-126

鎌倉で守り続けられる伝統「鎌倉ハム」が味わえるお店です。●住所：神奈川県鎌倉市小町2-2-19 相模屋ビル　１Ｆ

創業８０年を迎えたまぐろ問屋「や印」直営のまぐろ料理専門店「鮮味楽」。世界の七海洋を大回遊し、身のしまった天然まぐろを、一番美味しい新鮮な状態でお召し上がりいただけます。また、人気のまぐろの他にも、獲れたての地魚料理でおもてなしいたします。

箱根神社にも奉納される「芦ノ湖のわかさぎ」が味わえるお店です。●住所：神奈川県足柄下郡箱根町湖尻162

神奈川県No.1梅の生産地・曽我梅林神奈川県No.1の梅の生産地である小田原市の中でも、特に栽培が盛んに行われているのが曽我地域。その曽我地域で、小田原特産の十郎梅や杉田梅の完熟梅を使い、一粒一粒丁寧に手作りをした梅干しが評判の『昇珠園』があります。こだわりの手仕事『昇珠園』の梅干し19代続くという歴史ある農家さんが営む梅園『昇珠園』で栽培されているのは「十郎梅」「杉田梅」「白加賀」「南高梅」など。曽我梅林でたっぷりと日差しを浴びて大きく育ち、完熟して自然落下した梅を一つ一つ収穫。天然の塩のみで漬け込んで、梅本来の風味と味を活かした梅干しを作っています。 1年に1回しか獲れない梅は、天候の影響を受けやすい上に剪定や花の消毒など、非常に手間がかかります。特に小田原原産のブランド梅である「十郎梅」は、皮が薄く果肉が多くてやわらかく、種が小さいのが特徴です。薄い皮はとても繊細で、収穫や加工時に破れやすく扱いが難しいのですが、『昇珠園』では収穫から加工までを丁寧に手作業で行っています。量産はせずに、丹念に育てた梅を確かな手法で梅干しにしているのが、『昇珠園』が多くの人に選ばれている理由です。『昇珠園』の小さなお店『梅花』＆オンラインショップ梅園に隣接した小さなお店『梅花（うめはな）』では、そんなこだわりの梅干しを購入できます。看板商品「完熟十郎梅干し」は、塩の角が取れてまろやかな3年漬け。ふくよかでジューシーな果肉と甘酸っぱい芳醇な香りで、多くの人が買い求めに遠方からも訪れるのだそう。そのままで梅の味を楽しむのはもちろん、梅肉をドレッシングにしたりササミに挟んだりと用途はさまざま。保存食材なので、日々のレシピにも大活躍します。他にも、ジャムや梅酢などの加工品、ミカン・キウイ・その他柑橘類などを販売。お土産にも自宅用にもピッタリの品が見付かるはず。営業日は、土・日・祝　10：00〜17：00（年末年始を除く）。毎年2月初旬～3月初旬に開催される、曽我梅林の梅まつり期間は毎日営業。 また、遠方からも買い求めたいという人に向けては、オンラインショップがオススメ。品揃えも豊富で、綺麗な化粧箱に入った贈答用の梅干しは、お中元やお歳暮にも喜ばれそう。一度食べたら忘れられない別格の梅干し丁寧に手作りされた『昇珠園』の梅干しは、味も香りも別格。ぜひ、一度食べていただきたい名品です。    

1年間に250頭しか出荷されない「葉山牛」を取り扱うお店です。●住所：神奈川県逗子市逗子2-6-23 ガーデンホーム逗子1階

新鮮な貝や海の幸を、卓上コンロで自分たちの手で焼き上げる磯焼きスタイルが魅力。香ばしい磯の香りを間近で感じながら、焼きたての旨みを堪能できます。さらに、三浦名物のまぐろは刺身や炙りでご用意。海の恵みを五感で味わう特別な時間をお楽しみください。刺身や焼鳥などの一品料理も充実し、家族でも仲間でも気軽に立ち寄れる、あったかくて賑やかな空間です。

三崎といえばマグロ。当店はハワイアン、イタリアン、和風、韓国の4種類のポキ丼を看板メニューとしてお客様にお楽しみいただいております。丼だけに限らず、まぐろのツナや希少部位を使用したオリジナルカレー、三崎まぐろのネギトロや、地元の海産物を使用したアヒージョやパスタ、三浦野菜が主役のクリームパスタや、サラダをはじめ、どの年代のお客様にもお楽しみいただけるラインナップをご用意しております。他店にはあまりないデザートメニューの、クレープ、ゼリー、ケーキなどもご用意しておりますので、カフェのご利用も歓迎です。

三浦半島の季節野菜など、オーガニック野菜や岩沢ポートリーさんの姫様のたまご、城ヶ島産のてんぐさ、厳選した食材のみを使用しております。地元・城ヶ島のてんぐさから手づくりした「ところてん」と「黒糖ミルク」をミックスしたドリンク、マシュマロ入りホットココア、沖縄直送パインジュースなど、当店でしか味わうことができない逸品はSNS映えも抜群です。食べて美味しい、体にも優しいお料理やスイーツをご堪能ください。